Spanferkl König

Über Spanferkl König

Unser Hauptaugenmerk und Hauptgeschäft sind gefüllte Spanferkel. Das Besondere an diesem Spanferkel ist die Füllung mit einem Semmelknödelteig, ein traditionsreiches Hausrezept mit einer geheimen Zutat, die den Teig besonders lecker macht. Zudem bleibt das Ferkel dadurch überall schön saftig. Die Variante der Zubereitung hat sich mein Vater (Metzgermeister) überlegt und so werden die Spanferkel seit nun mehr als 30 Jahre gebraten. 

Das Spanferkel wird im Ganzen geliefert und vor Ort portioniert. Das saftige Spanferkel mit krosser Kruste und der Semmmelknödelteig-Füllung wird mit einer kräftigen Kaltenberger – Dunkelbiersoße angerichtet. Dazu bietet sich noch ein leckerer Krautsalat an.

 Ab 25 Personen bis ca. 100 Personen ist diese bayerische Köstlichkeit möglich. 

Es sind aber auch andere bayerische Spezialitäten zu haben wie:

• Gebratene Haxen
• Gemischter Braten – Schwein, Kalb, Pute
• Leberkäse verschiedene Sorten
• Verschiedene Salate
• und vieles mehr

Wir Bieten Ihnen ein Catering in und um Landsberg am Lech jeglicher Art, sagen Sie uns was Sie wollen und wir kümmern uns um den Rest. Wir liefern im und um den Landkreis Landsberg. 

Sollten Sie für Ihr Fest Besteck brauchen, kein Problem, wir können Sie von Bio-Salatschalen (aus Palmenblättern) bis zu Tellern beliefern.

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