Albers GmbH

Über Albers GmbH

Qualitätsbewusstsein in Sachen Fleisch hat heutzutage in viele Küchen Einzug gehalten - Albers Food jedoch geht noch einige Schritte weiter und hat sich seit vielen Jahren hochwertigstem Gourmetfleisch verschrieben. Dieses findet seine Abnehmer bei den besten Adressen der Gastronomie Deutschlands und Europas sowie bei Feinschmeckern aller Couleur. Im Sortiment finden sich die edelsten Rinder- (Black Angus, Wagyu, Kobe) und herausragendsten Schweinerassen (Duroc, Iberico) neben dem bestem Geflügel (Label Rouge, Kikok) und Lamm. Aushängeschild ist aber fraglos das original japanische Kobe-Fleisch, dessen Marmorierungsgrad einzigartig auf der Welt ist - und dessen Import nach Deutschland/Europa nur wenigen Händlern vorbehalten ist, darunter Albers Food. Das perfekte Fleischprodukt - das ist Ziel und Anspruch der Arbeit und Anstrengungen der Albers Mitarbeiter. Dazu sucht das Düsseldorfer Unternehmen stets nach den besten Rindern/Schweinen/Hühnchen der Welt, den nachhaltigsten Farmern, den ausgewogensten Futter-Zusammensetzungen, den überzeugendsten Aufzucht- und Haltungsumständen sowie den erprobtesten Qualitätskontrollen. Diese Superlative kommen nur bei ganz wenigen Farmern auf der Welt in der Form zusammen - aber genau diese Farmer sind Partner von Albers. Ansässig dort, wo die besten Bedingungen für die Tiere herrschen, zum Beispiel in den unendlich scheinenden Weiden/Weiten Australiens, Amerikas oder Irlands. Albers gilt als Pionier für echtes Gourmetfleisch und hat derartige Qualitäten erst nach Deutschland geholt.

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